Horno a leña Tromen TRH para embutir
Producto gourmet de excelente calidad y diseño. pensado para cocinar todo tipo de alimentos de manera pareja y sin necesidad de rotarlos, con la mayor eficiencia y practicidad.
Ideal para darle distinción a tu quincho o galería.
Descripción
MEDIDAS EXTERNAS:
– Ancho: 56cm
– Alto: 76cm
– Profundidad: 77cm
CARACTERISTICAS:
– Cámara de acero inoxidable con bandeja enlozada y guías cromadas. Leñero con base de ladrillos refractarios para una cocción mas uniforme y aprovechamiento del calor dada su inercia térmica. Emparrillado enlozado. Puerta de cámara de cocción y puerta de carga de leños con visor.
Con un sistema de cocción más eficiente que el tradicional horno de barro, es el producto ideal para cocinar alimentos con calor intenso y envolvente. Pirómetro indicador de temperatura.
– Peso total: 100 kg
– Temperatura máxima: 300°C
– Salida de vapores cocción: 4″ (10cm)
– Salida de humo combustión: 4″ (10cm)
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